Despre
📌 Nume complet: Organizator Evenimente și Banqueting: De la Planificare la Execuție Impecabilă 📝 Nume scurt: Organizator Evenimente și Banqueting ⏱️ Durata: 35 ore (7 săptămâni) 📊 Nivel: Avansat 🏷️ Categorie: Servicii de Ospitalitate și Food Service Descriere Curriculum Curs specializat pentru formarea competențelor de organizare și coordonare a evenimentelor în domeniul HoReCa. Obiective Principale • Planificarea și coordonarea evenimentelor • Managementul bugetului și negocierea cu furnizorii • Crearea de pachete și meniuri pentru evenimente • Coordonarea echipelor de lucru Module Principale • Modul 1: Fundamentele Organizării de Evenimente Tipuri de evenimente, etapele organizării, briefing cu clientul • Modul 2: Planificarea și Bugetarea Elaborarea bugetului, negocierea cu furnizorii • Modul 3: Design de Meniu și Catering Crearea de meniuri pentru evenimente, prezentarea • Modul 4: Logistică și Coordonare Amenajarea spațiului, managementul echipamentelor • Modul 5: Managementul Riscurilor Identificarea riscurilor, planuri de contingență Competențe Dobândite ✓ Planificarea și execuția impecabilă a evenimentelor ✓ Managementul eficient al bugetelor ✓ Coordonarea echipelor multidisciplinare ✓ Rezolvarea rapidă a problemelor
De asemenea, te poți alătura acestui program prin intermediul aplicației mobile. Accesează aplicația